美极咸肉

材料

五花腩400克,胡椒麻油葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量

做法

1、五花腩洗净,先用清水煮半小时,取出,以适量盐腌制过夜(盐量可与平常调味相当),然后切片备用。

2、开锅下油,放入五花腩煎至两边上色,加入生抽、少许酱油和糖,继续翻炒片刻,下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。

(创建于2014-02-23)

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美极咸肉  美极    
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咸肉怎么做好吃

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